Greek
Οι συμμετέχοντες θα είναι σε θέση να:
α. Αναγνωρίζουν και να προωθούν τη σημασία της συμμετοχής των πελατών και των εργαζομένων στις προσπάθειες βιωσιμότητας.
β. Αξιολογούν τη σημασία και τα οφέλη των πράσινων και τοπικών πιστοποιήσεων στον τουριστικό κλάδο.
γ. Επιδεικνύουν ηγεσία στην ...
Οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν δεξιότητες για να:
α. Αξιολογούν και να διαφοροποιούν βιώσιμα και μη βιώσιμα συστατικά.
β. Αναγνωρίζουν και να διατυπώνουν τα πλεονεκτήματα της χρήσης τοπικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένου του αντίκτυπου τους στη γεύση, την κοινότητα και το περιβάλλον.
γ. ...
Οι συμμετέχοντες θα είναι σε θέση να:
α. Διατυπώνουν τις βασικές αρχές της διαχείρισης αποβλήτων.
β. Εντοπίζουν και εφαρμόζουν βιώσιμες εναλλακτικές λύσεις για την υπερβολική συσκευασία και τα πλαστικά μιας χρήσης, προωθώντας βιώσιμες λύσεις συσκευασίας.
γ. Επιδεικνύουν βιώσιμες πρακτικές και ...